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广东省疫情防控例行发布会:农贸市场_深圳销毁文件_人员等重点人群核酸检测100%全覆盖,均为阴性!

时间:2020-06-30 10:00

(点击图片回看直播)
根据省疫情防控指挥部部署要求,为进一步回应社会关切,2020年6月24日上午,广东省人民政府新闻办公室召开疫情防控第六十四场新闻发布会,通报广东省新冠肺炎疫情和防控工作进展,重点介绍农贸市场排查和节日市场供应等情况。
发布会上,广东省市场监管局党组书记、局长麦教猛表示,自6月17日起,广东省市场监管部门联合相关部门围绕农贸市场“人员、环境、产品”三大重点,在全省范围内持续开展重点部位病毒核酸检测,全省农贸市场疫情防控呈现平稳态势。

广东省疫情防控例行发布会:农贸市场_深圳销毁文件_人员等重点人群核酸检测100%全覆盖,均为阴性!

全省农贸市场疫情防控工作情况

广东省疫情防控例行发布会:农贸市场_深圳销毁文件_人员等重点人群核酸检测100%全覆盖,均为阴性!

麦教猛:各位媒体朋友,大家上午好!下面由我通报近期全省农贸市场疫情防控工作的相关情况。
农贸市场与百姓的“米袋子”“菜篮子”息息相关,也是疫情防控的重点场所和重要环节。针对近期疫情防控的新情况,为确保全省人民生命安全和身体健康,省委、省政府深入学习贯彻**总书记的重要讲话和重要指示批示精神,坚持以人民为中心,专门部署开展全省农贸市场疫情防控专项行动。
自6月17日起,由市场监管部门牵头,成立了由省商务厅、省卫健委、省公安厅、省农业农村厅、海关总署广东分署等12个部门组成的农贸市场疫情防控工作专班,围绕农贸市场的“人员、环境、产品”三大重点迅速行动、争分夺秒,在全省范围内持续开展重点部位病毒核酸检测,全力做好环境卫生及市场秩序的整治。
经过各地各部门的连续奋战,全省农贸市场疫情防控应该说得到了全面的强化,在实现全省5090个农贸市场检测采样全覆盖的基础上,到6月23日24时,已累计检测人员54.82万人,重点人群100%全覆盖,完成了产品核酸检测5.19万份,环境检测5.94万份,均超额完成了抽检任务。令我们感到非常欣喜的是,这些核酸检测均为阴性。
全省5090个农贸市场实行每日清洁消毒全覆盖,从到目前为止的检测结果看,全省的农贸市场,包括冷库、肉联厂等重点部位、重点人群、重点产品都是安全的。我们主要是做了几个方面的工作:
一是全面调查摸底,科学分类分级。全面核实全省农贸市场有关的数据统计信息,摸清底数,建立市场内从业人员的健康档案,逐户逐人造册登记,目前已查清全省农贸市场5090个,档口35.25万户,其中重点档口是11.77万户,从业人员是56.51万人。人员方面,重点监测农贸市场家禽家畜经营人员、水产从业人员、肉联厂所有的从业人员,另外还包括冷库冷链从业人员,销毁方法: 1.粉碎-通过碎纸机或类似装置使物料破碎成条状或颗粒。 2.消磁-用强磁铁永久消除磁介质的数据。(专业机构可恢复) 3.物理破碎- “机械销毁”,不断剪切成越来越小件物品,直到无法识别和成为混合的废料。 惠州销毁公司试问出现这样的现象,还有谁会购买这家公司生产的产品,相信过不了多久就会倒闭查封,所以请不要小瞧了现在的社会透明度,如果生产出不合格的食品,一定要进行不合格食品销毁,走正规途径,找合格机构,不要自行焚烧或者丢弃,这样不仅不能解决问题,还会对环境造成很大程度的伤害。 ,农贸市场中地下或通风不良场所的从业人员。环境方面,重点是农贸市场、肉联厂、冷库冷链,其中农贸市场实现了全覆盖,监测细节上包括家禽家畜、水产品档口的刀具砧板,还有肉类、水产品加工,还有物流企业的冷库冷链相关的重点部位。产品方面,我们是重点监测海(水)产品和冷冻的牛羊肉等。
二是全力推进重点人群的核酸检测,加强相关人员的管理。持续加大工作力度,全省重点人员核酸检测共33.73万份,达到了100%全覆盖。其中农贸市场内经营家禽家畜、水产(含冷冻产品)从业人员23.34万份,肉联厂的从业人员、肉类水产品加工、物流企业的冷库冷链从业人员是4.12万份,农贸市场地下或者通风不良场所的从业人员是6.16万份。同时,大力加强进场人员管理,做好“四强化一提倡”,即强化进门测温扫码、强化顾客流量管控、强化场所的清洁通风消毒、强化人员的健康管理和防控知识培训,提倡微信、支付宝等无现金支付。
三是扎实开展农贸市场的环境卫生整治。开展全省农贸市场等环境核酸检测,共检测样品5.94万份,其中在农贸市场检测4.05万份,在肉联厂、肉类水产品加工厂以及物流企业的冷库冷链检测是8324份,在其他的场所检测10006份。强化农贸市场的监管,实行“一人一场”的驻场制度,制定印发《广东省农贸市场疫情防控专班环境整治组工作方案》等文件,部署各地持续深入开展以市场清洁消毒卫生整治为重点的爱国卫生运动,重点做好市场内污水排放、垃圾处理、场地通风等卫生保洁工作,确保摊位(店面)清洁干净,严格落实“1110”制度,加强市场周边无照乱摆卖整治,着力营造整洁卫生、规范有序的市场环境。
四是持续加强重点产品的质量监管及核酸检测。以海(水)产品、冷冻肉及肉制品,特别是进口冷冻食品为重点品种,加强监管与监督抽检,加大监督抽检覆盖面和抽样的数量,做好相关产品的病毒核酸检测,对不合格的食品、其他的相关产品,坚决实施下架召回和源头追溯。全省产品核酸检测共5.19万份,其中海(水)产品是2.39万份,冷冻肉及肉制品是2.45万份,其他类产品3518份,排查食品进口、生产、运输储运储存和销售加工全链条的风险隐患,督促食用农产品销售者严格落实进货查验、索证索票要求,经营生猪产品应当具备“两证一报告”,活禽及禽肉产品应当具有动植物的合格证明,进口产品应当提供海关出具的检验检测证明等相关文件。
五是切实做好农贸市场保供稳价等相关工作。加强重点商品的价格监测,在全省所有地级市的市、县(区)、乡镇三级的区域全面实行专人驻场制度,对27类商品进行重点价格监测,密切关注猪肉、鸡蛋、蔬菜等重点必需农副产品的供需和价格变化,强化重要农副产品的价格波动风险预警,加强农贸市场等领域的价格监管,特别是严厉打击哄抬物价、囤积居奇等推动商品价格过高上涨的违法行为。近一周来,全省累计出动价格执法人员30281人次,检查市场主体64923家。
接下来,我们将深入贯彻落实**总书记重要讲话和重要指示批示精神,按照省委、省政府的部署要求,围绕农贸市场疫情防控持续做好常态化的环境和产品抽样检测,从严从实从细抓好环境卫生整治,人员管理、产品质量监管以及保供稳价工作,全力巩固来之不易的疫情防控成果。端午节即将来临,从目前检查检测的结果看,广东农贸市场环境重点人群、重点产品是安全的,希望大家在继续落实好相关的疫情防控措施的同时,安心放心消费,过一个快乐祥和的端午节,我在这里预祝大家端午安康、吉祥如意!
记者提问

央视记者:请问麦局长,因为现在大家都非常关注食品安全问题,明天端午假期就要开始,想请问食品监管部门采取了什么样的措施来确保大家能有一个安心放心的食品消费环境?谢谢。
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